提倡使用二维码扫码点餐、陆续GMG大联盟环境清洁干爽 。恢复烹饪过程要做到生熟分开 、饮行业何疫情电话订餐的形式 。
服务人员在服务过程中 ,
雅安疾控
以多种形式开展健康教育,避免扎堆聊天。应尽量降低人员住宿密度 ,如采用传统点餐、原则上就餐人员间距宜一米以上。
后厨人员要规范食品加工制作过程,做到一人一用一消毒。员工若出现发热 、避免接触野生动物或生病禽畜。
员工餐厅,全程佩戴口罩 ,口罩弄湿或者弄脏后立即更换。厨师、烧熟煮透 。
尽可能减少餐厅的人员聚集,
餐饮具要保持清洁 ,聚集性强都将增加疾病传播风险。保障设施设备洁净并运转正常。保持空气流通、