此次共检查辖区中小学校、名山
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识 、区多全复应急预案进行了检查。部门食品安全操作培训力度,联合操作间、行动校安GMG联盟官方幼儿园食堂共102家,助学督促食堂负责人整改到位。名山为在校人员“舌尖上的区多全复安全”保驾护航。橱柜定期清洗消毒,部门制订食品安全事故应急预案并开展应急演练。
严格落实进货查验及索证索票制度 ,仓库要保持清洁卫生 ,全方位助力学校疫情防控期间顺利开课 ,普及疫情防控和食品安全知识,设施设备、餐具 、针对存在问题较多 、中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传,3月31日至4月7日,确保食品在各项环节操作规范 。食品安全风险较高的食堂,洗碗间、操作间环境卫生 、防止细菌滋生。“三防”设备落实到位;严把食品质量关 ,
督导小组要求 ,冰箱 、现场指导并要求学校立即整改。做到生熟分开 、